MUTIARA dipercaya berkhasiat untuk kecantikan sejak ribuan tahun lalu. Para putri China menggunakan dan meminum bubuk mutiara, sementara Cleopatra memanjakan diri dengan mandi susu yang dicampur bubuk mutiara.

Bagaimana dengan wanita modern? Mendapatkan kulit cerah serta sehat berseri adalah dambaan para wanita.Tak terkecuali wanita Asia, termasuk Indonesia. Bahkan, hasil riset menunjukkan bahwa 60 persen pasar penjualan kosmetik dan skin care di Indonesia didominasi produk whitening. Alasannya? Tentu sudah jelas, wanita Indonesia menginginkan penampilan kulitnya terlihat lebih cerah, sehat merona.

Oleh sebab itu, wajar rasanya bila produsen kosmetik terus berinvestasi dalam menemukan dan mengembangkan berbagai produk yang mampu menunjang penampilan kulit yang lebih cerah bersinar, terutama kulit wajah. Kulit merupakan lapisan terluar tubuh yang memiliki banyak fungsi. Beberapa di antaranya sebagai pelindung dan regulator cairan tubuh.

Untuk itu, seharusnya kulit mendapat perawatan ekstra. Bukan hanya demi menjadikannya bersih, melainkan juga halus, lembut, dan bersinar. Pasalnya, kulit cantik merupakan salah satu "nilai jual" bagi kaum hawa. Apalagi kulit wajah, yang notabene kerap terpapar polusi dan sinar matahari.

Karena itu, bukan hal yang aneh bila wanita memborong berbagai produk perawatan yang sekaligus mampu mencerahkan kulit wajah yang beredar di pasaran. Namun jika sudah memiliki sepaket produk perawatan pencerah kulit, tentu akan sia-sia jika kosmetik yang digunakan tidak mendukung hal tersebut.

Mengerti kebutuhan itu,L'Oreal Paris merilis rangkaian produk White Perfect Pearl yang mampu menjaga kecantikan kulit, sekaligus membantu membuat kulit lebih cerah dengan ekstra rona sehat berkilau. Apa yang menjadikan rangkaian L'Oreal White Perfect Pearl ini berbeda dengan rangkaian kosmetik lain? Product Manager L'Oreal Indonesia Yudith Arianda menjelaskan bahwa lini yang terdiri dari two way cake dan liquid foundation ini mampu memberikan cahaya mutiara di kulit wajah.

"Jika kita berbicara perhiasan, mutiara adalah salah satu gemstone klasik yang akan selalu abadi karena sinar lembutnya yang memancarkan keanggunan. Hal itu juga yang coba ditawarkan L'Oreal dengan White Perfect Pearl yang juga mengandung SPF 18," ujar Yuninda dalam acara media gathering yang berlangsung di Puro Lounge, beberapa waktu lalu.

Lebih lanjut, Yuninda juga menjelaskan bahwa White Perfect Pearl diluncurkan demi menjawab permintaan konsumen akan make up yang bisa menunjang perawatan yang telah mereka miliki.

"Banyak konsumen yang mengatakan bahwa mereka membutuhkan basic make up yang mampu menonjolkan penampilan sekaligus menjaga kecantikan kulit. Beberapa di antaranya menggunakan skin care whitening, tapi tidak ditunjang dengan make up yang sejalan, sehingga mereka merasa perawatan yang telah dilakukan menjadi percuma. Jadi, produk ini memang kami tujukan untuk melanjutkan perawatan dari skin care whitening yang mereka gunakan," papar Yuninda.

Dia juga menjelaskan, kelebihan lain dari White Perfect Pearl adalah adanya skin care benefit melalui white pearl complex yang memancarkan rona sehat, melanin block, vitamin C, serta UVA/UVB yang berfungsi melindungi serta mencerahkan kulit wajah.

Adapun Color Resistium Network yang terkandung di dalam White Perfect Pearl membuat kosmetik ini tahan digunakan hingga 16 jam.

"Inovasi ini membuat wanita tidak perlu lagi bolak balik ke powder room untuk membenahi riasan, terlebih dengan adanya teknologi no shine powder foundation dan sifat matte finished pada two way cake yang membuat wajah bebas kilap," imbuhnya.

Satu hal yang membuat hasil akhir White Perfect Pearl berbeda dengan kosmetik lain adalah rosy glow powder yang akan memberikan kilau lembut mutiara di wajah, membuatnya terlihat lebih cerah dengan rona sehat bagi kelopak mawar.

Membuktikan kehebatan White Perfect Pearl, acara media gathering tersebut pun diramaikan demo make up dari pakar tata rias kenamaan, Gusnaldi.

"Sebenarnya, cantik itu tidak berarti bermake up tebal dengan menggunakan seluruh jenis make up, dari foundation hingga eye shadow," ujar Gusnaldi.

Menurutnya, untuk terlihat cantik dan natural, cukup mengenakan foundation, bedak, dan maskara.

"Hanya berbedak saja sebenarnya sudah bikin cantik, tambahkan maskara serta lip gloss untuk penampilan yang lebih cerah," sambungnya, sembari mencontohkan penggunaan foundation yang tepat, yakni langsung diaplikasikan tanpa terlebih dahulu diletakkan di beberapa titik wajah.

Begitu pun dengan menggunakan bedak, Gusnaldi mengatakan bahwa sapuan tipis bedak padat pada wajah sudah cukup menutupi kekurangan.

"Untuk siang hari, gunakan bedak dengan tone sesuai kulit wajah, sementara untuk malam hari gunakan yang setingkat lebih cerah agar wajah terlihat lebih berseri," pungkasnya

Dengan bertambahnya usia maka terjadi pula penurunan fungsi organ tubuh dan perubahan fisik. Masalah yang bisa juga muncul pada usia senja adalah menurunnya kemampuan kognitif dengan gejala mudah lupa, dan jika parah menyebabkan kepikunan.

Ternyata, faktor gizi cukup memegang peran yang penting dalam mencegah penurunan kognitif para warga senior. Salah satu bahan makanan yang disarankan untuk para lansia adalah konsumsi ikan. Penelitian menunjukkan, kakek-nenek dari negara-negara berkembang yang rutin mengonsumsi ikan memiliki risiko terkena demensia (pikun) lebih kecil.

Penelitian tersebut dilakukan terhadap 1.500 warga senior di China, India, dan salah satu negara Amerika Latin. Mereka yang semula tidak pernah mengonsumsi ikan, kemudian mulai makan ikan beberapa hari dalam seminggu, sampai akhirnya makan ikan setiap hari, prevalensi demensia-nya berkurang hingga 19 persen.

Penelitian yang dipublikasikan dalam American Journal of Clinical Nutrition ini bukan hanya menunjukkan kaitan sederhana antara konsumsi ikan dan demensia. Diketahui pula bahwa para lansia yang sering makan daging memiliki prevelansi demensia lebih tinggi dibanding yang tidak pernah makan daging.

Karena studi tersebut dilakukan dengan metode satu kali survei, maka sebagian ahli menilai studi tersebut tidak menunjukkan sebab akibat.

"Sebenarnya bukti tambahan bisa didapatkan dari studi selanjutnya yang bersifat follow-up secara berkala untuk melihat kaitan antara konsumsi ikan dan berkurangnya risiko demensia," kata dr Emiliano Albanese, dari King's College London, Inggris.

Bila ikan memang melindungi otak dari proses penuaan, para ahli percaya manfaat itu didapat dari kandungan lemak jenuh omega-3 yang banyak terdapat pada minyak ikan, seperti salmon, makarel, atau albacore tuna.

Penelitian di laboratorium menunjukkan, omega-3 memiliki kandungan yang bisa mencegah demensia, seperti melindungi sel saraf, mengurangi inflamasi, dan membantu mencegah pembentukan protein amyloid yang sering ditemui pada otak pasien alzheimer.

Hasil riset terkini ini didapat dari penelitian terhadap 14.960 lansia berusia 65 tahun ke atas yang tinggal di China, India, Kuba, Republik Dominika, Meksiko, Peru, dan Venezuela. Hubungan antara menurunnya demensia dan konsumsi ikan secara konsisten ditemukan pada responden dari berbagai negara itu, kecuali India.

Demensia merupakan suatu kemunduran intelektual berat dan progresif yang mengganggu fungsi sosial, pekerjaan, dan aktivitas harian. Kemunduran yang paling dominan ditemui adalah berkurangnya kemampuan memori atau daya ingat.

Menggoreng merupakan salah satu cara yang biasa digunakan dalam mengolah suatu panganan. Dalam proses menggoreng sendiri, minyak dapat berfungsi sebagai medium pengantar panas, penambah rasa gurih, nilai gizi, dan kalori bagi makanan yang digoreng.

Namun tahukah anda bawha proses pemanasan minyak goreng akan menimbulkan sejumlah perubahan pada sifat fisik dan kimianya. Perubahan sifat fisik pada minyak selama penggorengan menyebabkan minyak jadi lebih kental, perubahan warna lebih cair, penurunan titik cair, serta terbentuknya busa selama penggorengan. Sedangkan kerusakan kimia meliputi polimerisasi, hidrolisis, atau oksidasi yang merusak vitamin yang terkandung dalam minyak.

Minyak goreng yang telah dipakai secara berulang-ulang atau disebut juga minyak jelantah bisa merugikan kesehatan tubuh. Untuk menekan biaya produksi, sebagian pedagang gorengan biasanya tidak membuang minyak jelantah tersebut, tetapi selalu menambahkannya dengan minyak yang baru.

Minyak jelantah biasanya telah rusak akibat proses penggorengan dalam suhu tinggi. Minyak yang rusak akan menghasilkan makanan gorengan dengan rupa yang tidak menarik dan rasa tidak enak, serta kerusakan sebagian vitamin dan asam lemak yang terdapat dalam minyak.

Menurut Prof.Dr.Ir.Made Astawan, pakar teknologi pangan dari Institut Pertanian Bogor, dalam buku Kandungan Gizi Aneka Bahan Makanan, makanan yang digoreng tipis, seperti keripik, mempunyai daya serap minyak yang lebih besar daripada makanan goreng yang tebal.

Pada makanan yang tebal, yang menyerap minyak hanya lapisan luar, sedangkan lapisan dalamnya mengandung air (contohnya pisang atau ubi). Permukaan paling luar dari makanan yang digoreng berwarna cokelat kekuningan. Warna tersebut dipengaruhi oleh komposisi makanan, suhu, dan lama penggorengan.

Beberapa hasil penelitian pada hewan percobaan menunjukkan bahwa pemberian minyak yang sudah rusak (akibat pemakaian berulang pada suhu tinggi) ke dalam ransum, dapat menyebabkan gejala karsinogenik (kanker akibat adanya berbagai senyawa beracun), dan berbagai penyakit seperti diare dan aterosklerosis.

Para ahli menyarankan sebaiknya minyak goreng dipakai maksimal empat kali periode penggorengan. Periode artinya minyak jelantah telah mengalami proses pendinginan sebanyak tiga kali. Namun, jika penampilan jelantah sudah kehitaman, kental, dan berbuih ketika dipanaskan kembali, sebaiknya dibuang saja.

Ternyata wrna makanan yang anda komsumsi bisa memperngaruhi emosi atau mood kamu. Berikut ini penjelasanya. semoga bermanfaat

Merah
Ketika sedang merasa lelah dan kurang semangat, cobalah mengonsumsi bahan pangan dari kelompok warna merah yang kaya energi. Sebaliknya, hindari bahan pangan kelompok merah jika emosi negatif sedang tinggi atau sedang ingin relaks. Contoh bahan pangan kelompok merah adalah stroberi, tomat, paprika merah, dan bit.

Jingga
Ketika sedang kekurangan energi, tertekan, bimbang atau menemui hambatan, konsumsilah bahan pangan dari kelompok warna jingga yang menimbulkan aura sukacita.
Contoh bahan pangan kelompok kuning adalah pisang, naans, timun suri, blewah, kesemek, labu kuning, paprika kuning, dan singkong mentega.

Hijau
Ketika sedang cemas, gelisah, dan khawatir, tenangkan diri dengan mengonsumsi bahan pangan berwarna hijau. Contoh bahan pangan kelompok hijau adalah apel hijau, kiwi, avokad, asparagus, bayam, brokoli, dan selada.

Biru
Usir rasa lelah dan khawatir dengan bahan pangan warna biru yang dapat mengembalikan rasa nyaman. Mengonsumsi bahan pangan berwarna biru sama dengan melakukan relaksasi.

Contoh bahan pangan warna biru memang sedikit, diantaranya spirulina. Warna hijau pada spirulina disebabkan oleh kandungan pigmen klorofil, sedangkan warna birunya dari pigmen phycocyanin.

Ungu
Ketika sedang membutuhkan motivasi dan ingin mewujudkan suatu keinginan, pilihlah bahan pangan berwarna ungu karena warna ini dapat membakar semangat.

Contoh bahan pangan kelompok warna ungu adalah anggur, jamblang, aneka jenis beri, markisa medan, terung ungu, kol ungu, paprika ungu, dan bawang merah.

Kadang kala kita dalam bekerja mengalami kesilitan dalam menyelesaikan perkerjaan kita, hal ini paling banyak disebabkan karena kurangnya konsentrasi saat kita berkerja. Hal ini sugguh sangat mengganggu, khususnya bagi kita-kita yang memilki perkerjaan yang membutuhkan tingkat konsentrasi yang tinggi.

Berikut ini ada beberapa tip yang dapat digunakan untuk meningkatkan konsentrasi pada saat kita bekerja :

1. Kondisikan meja kerja Anda hanya untuk bekerja. Jika Anda ingin istirahat atau makan, jangan lakukan di tempat tersebut.

2. Pindahkan segala hal yang bisa merusak konsentrasi kerja. "Nada getar"-kan telepon seluler Anda, juga hindari memutar lagu-lagu yang bisa merusak konsentrasi.

3. Taruh barang-barang yang sering Anda gunakan di tempat yang mudah terjangkau. Jangan sampai Anda harus berdiri hanya untuk mengambil kertas atau pulpen.

4. Pasang target kapan Anda harus menyelesaikan pekerjaan tersebut.Buat tenggat berdasarkan jam (1 atau 2 jam untuk menyelesaikan pekerjaan).

5. Beri apresiasi untuk diri Anda sendiri jika mampu menyelesaikan tenggat tersebut.

6. Buat meja kerja Anda senyaman mungkin agar lebih mudah berkonsentrasi saat bekerja.

7. Rencanakan kegiatan lain yang harus dilakukan agar Anda bisa bekerja lebih cepat lagi untuk menyelesaikan pekerjaan tersebut.

8. Bekerjalah jika memang sudah waktunya Anda bekerja.

9. Bekerjalah di dekat orang yang memiliki konsentrasi kerja yang baik atau yang Anda kagumi cara kerjanya. Hindari bekerja di dekat rekan kerja yang bisa mengganggu konsentrasi Anda.

10. Beristirahatlah jika Anda merasa puas dengan hasil kerja Anda. Dengan mengistirahatkan otak sejenak, Anda akan lebih mudah untuk berkonsentrasi saat kembali bekerja.

11. Ciptakan ketertarikan pada pekerjaan tersebut, hingga Anda otomatis akan berkonsentrasi penuh untuk mengerjakannya.

12. Tulis ide atau langkahlangkah yang harus Anda lakukan untuk menyelesaikan pekerjaan tersebut. Dengan menulisnya, Anda akan lebih fokus dan tidak kehilangan konsentrasi,meski saat itu konsentrasi Anda mungkin sudah menurun.

13. Hindari pikiran bahwa Anda akan mendapatkan waktu tambahan untuk menyelesaikan pekerjaan tersebut. Tetaplah patuh pada jadwal yang sudah Anda buat, apa pun yang terjadi

Mungkin Anda pernah mendengar berbagai jenis makanan yang dapat membuat Anda sehat, nah bagaimana dengan makanan yang dapat membuat Anda panjang umur? Jika Anda penasaran, jangan ragu untuk menyimak yang satu ini.

Konon ada 9 makanan yang dapat menambah umur panjang jika Anda konsumsi secara rutin. Makanan apa sajakah itu?

1. Brokoli
Menurut para ahli, brokoli mengandung lebih banyak vitamin C dari pada buah jeruk, lebih banyak mengandung kalsium dari pada segelas susu dan lebih banyak mengandung serat alami dari pada setangkup roti gandum serta mengandung cukup banyak antioksidan

Keuntungan : Sayur brokoli merupakan salah satu sayuran yang mengandung banyak anti karsinogen yang dapat merangsang tubuh untuk melawan zat-zat penyebab kanker. Bukan hanya itu saja, brokoli juga berfungsi untuk mencegah terjadinya katarak, penyakit jantung, radang sendi, bisul dan berbagai virus.

Penyajian : Anda mendapat keuntungan yang maksimal jika Anda mengkonsumsi brokolo itu dengan cara direbus atau disantap mentah. Bisa juga dibuat salad dengan taburan keju rendah lemak.

2. Chamomile
Chamomile masih termasuk keluarga bunga aster dan biasanya digunakan untuk pengobatan.

Keuntungan : Chamomile biasanya digunakan untuk mengendurkan urat syaraf. Umumnya digunakan untuk mengurangi stress dan tekanan. Semakin sedikit kadar stress yang Anda derita, maka semakin rendah juga kemungkinan Anda terserang berbagai penyakit yang berkaitan dengan stress. Selain itu Chamomile juga membantu detoksifikasi tubuh dengan cara membuang "sampah-sampah" tidak berguna melalui ginjal.

Penyajian : Chamomile dapat dikonsumsi seperti makanan kering atau diseduh. Dapat pula dicelupkan ke air hangat seperti teh.

3. Cranberries
Buah yang masih termasuk keluarga berry ini mengandung vitamin c, zat kimia pemberantas bakteri dan mengandung antioksidan.

Keuntungan : Cranberries membantu melindungi terjadinya infeksi saluran kemih, kanker dan juga melindungi masuknya bakteri berbahaya ke organ-organ tubuh.

Penyajian : Buah ini memang mempunyai manfaat yang "manis" bagi tubuh namun menyantap buah ini mentah-mentah sangatlah asam. Jika Anda senang menyantap buah, coba padukan dengan muffin gandum. Tapi bila Anda ingin mengambil keuntungan maksimal dari buah ini, cobalah meminum campuran jus cranberries dan apel agar rasanya tidak terlalu asam.

4. Minyak Ikan
Beberapa ikan seperti salmon, mackerel atau ikan haring terkenal sebagai penghasil omega-3.

Keuntungan : Mengkonsumsi ikan jenis ini dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah dan juga melindungi Anda agar tidak terjadi stroke dan pembekuan darah di otak

Penyajian : Anda dapat mengkonsumsi secara mentah seperti menyantap sushi atau bisa juga dipanggang.

5. Lemon
Buah lemon masih merupakan kerabat yang dekat dengan buah jeruk dan buah ini juga mengandung banyak sekali vitamin C.

Keuntungan : Selain bermanfaat untuk menjaga kecantikan wajah, ternyata jus lemon juga mengandung sifat sebagai anti bakteri yang mana sangat baik untuk memerangi infeksi di mulut seperti sariawan dan sakit tenggorokan.

Penyajian : Coba peras buah lemon di atas ikan salmon ketika Anda sedang ingin menyantap sushi, bisa juga dengan meminum perasan lemon yang dicampur dengan air atau menambahkan perasan air lemon itu di salad Anda.

6. Bawang
Menurut para ahli, bawang juga kaya akan vitamin c, zat antioksidan dan sulfur.

Keuntungan : Memang ironis karena bawang membuat nafas Anda kurang sedap tapi ternyata mampu melindungi Anda dari berbagai penyakit pernafasan seperti asma dan adang saluran pernafasan. Tidak hanya itu saja, ternyata bawang juga mampu menaikkan kadar HDL atau kolesterol baik dalam darah dan melindungi Anda dari ancaman kanker.

Penyajian : Cara terbaik untuk mengkonsumsi bawang adalah dengan memakan secara mentah dalam salad atau sandwich. Dan bawang yang terbaik untuk dikonsumsi adalah bawang merah dan bawang putih.

7. Gandum
Gandum mempunyai kandungan kalsium yang tinggi, selain itu juga mempunyai serat alami yang terbaik bagi Anda yang ingin melakukan diet.

Keuntungan : Jika Anda ingin menikmati hidup panjang dengan tubuh yang sehat, cobalah untuk beralih ke gandum. Gandum berfungsi untuk melindungi gigi Anda agar tidak mudah rapuh dan juga mencegah kekeroposan tulang sehingga Anda tidak terkena osteoporosis. Selain itu gandum juga merupakan bahan makanan yang rendah kolesterol, dapat mengurangi tekanan darah dan memerangi kanker usus.

Penyajian : Cara penyajian terbaik tidak lain yaitu dengan memasaknya di atas api kecil atau dengan di seduh air panas.

8. Tomat
Buah yang satu ini tentu tidak asing lagi dalam hidup Anda. Dengan harga yang murah meriah dan manfaat yang luar biasa, tidak heran jika buah ini menjadi favorit banyak orang.

Keuntungan : Tomat dapat menaikkan sistem kekebalan tubuh seseorang, mengurangi penyebaran kuman di tubuh dan mengurangi resiko terkena kanker terutama kanker prostat, paru dan kanker usus.

Penyajian : Menurut para ahli, tomat yang telah dimasak mengandung kadar lycopene yang lebih tinggi dari tomat mentah. Tomat kalengan malah mengandung 3 kali lipat kadar lycopene dari pada tomat segar sedangkan saus tomat mengandung 5 kali lipat kadar lycopene dari pada tomat mentah.

9. Teh Hijau
Teh yang sangat terkenal di negara Jepang ini memang memiliki banyak kandungan vitamin seperti A, C dan E yang juga berfungsi sebagai antioksidan.

Keuntungan : Tahukah Anda bahwa teh hijau lebih kuat dari pedang samurai karena dapat mencegah oksidasi sel yang pada gilirannya akan berubah menjadi kanker. Selain itu teh hijau ini ternyata berkhasiat untuk membangun pertahanan bagi sistem kekebalan tubuh dan mengencerkan darah untuk melawan penyakit jantung.

Penyajian : Sama seperti Anda hendak meminum teh biasa. Coba seduh teh hijau dengan air panas di cangkir Anda. Biarkan selama beberapa waktu. Semakin lama teh hijau itu terendam, semakin baik hasilnya bagi tubuh Anda.